Recettes

Raviolis ukrainiens aux pommes de terre : une pâte irrésistible dès la première bouchée

Les varenyky occupent depuis longtemps une place de choix sur les tables des familles ukrainiennes. Leur garniture peut varier à…

10 mois ago

Dessert express au thé, prêt en 10 minutes sans four, sans gélatine ni lait concentré

Un dessert incroyablement gourmand pour accompagner le thé, sans four, sans gélatine et sans lait concentré ! Il se prépare…

10 mois ago

Gâteau à l’ananas façon pina colada, sans gélatine

Les créateurs du cocktail « pina colada » n’imaginaient sans doute pas que l’association de l’ananas, de la noix de…

10 mois ago

Dessert parfumé aux mandarines et à la crème fraîche

Un dessert délicat, parfumé et très gourmand, composé de deux couches, à déguster avec le thé ! Il se prépare…

10 mois ago

Gâteau aux trois verres sans mixeur : moelleux, sans sirop, au kéfir

Cassez deux œufs dans un saladier, ajoutez le sucre en poudre et fouettez soigneusement jusqu’à dissolution. Versez le kéfir dans…

10 mois ago

Seulement de la farine et de l’eau bouillante ! Lavash fin à la poêle

Ajoutez l’huile et le sel à la farine, puis versez l’eau bouillante. Pétrissez d’abord la pâte à la cuillère, puis…

10 mois ago

Pas une salade classique, mais une inspiration : ma salade façon Tiffany

J’ai décidé de préparer une salade Tiffany pour la première fois : je n’en avais encore jamais servi. Enfin, rien…

10 mois ago

Pizza à la poêle en 15 minutes : pâte fine et moelleuse

Dans un saladier, cassez l’œuf, ajoutez la mayonnaise et la crème fraîche, puis mélangez le tout. Tamisez la farine mélangée…

10 mois ago

À la place des petits pâtés : ces galettes, je les prépare depuis 10 ans

À l’aide d’une râpe à gros trous, râpez le chou, ainsi que l’oignon et la carotte épluchés. Mélangez les légumes,…

10 mois ago

Champignons marinés à l’ail, bien relevés

Les champignons marinés sont une excellente entrée qui accompagne absolument tous les plats ! Servez-les avec de la viande, du…

10 mois ago