Un dessert délicat, parfumé et très gourmand, composé de deux couches, à déguster avec le thé ! Il se prépare rapidement et facilement, avec seulement 10 minutes de travail.
Dans deux récipients, versez la gélatine puis ajoutez l’eau.
Épluchez les mandarines, séparez les quartiers et mettez-les dans une petite casserole.
Réduisez-les en purée à l’aide d’un mixeur. Ajoutez le sucre en poudre et mélangez au fouet.
Portez à ébullition à feu moyen.
Filtrez à travers une passoire.
Versez un verre de gélatine fondue et mélangez.
Répartissez dans des coupes à dessert, jusqu’à environ la moitié. Placez au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.
Dans un saladier propre, versez la crème fraîche, ajoutez le sucre et la vanilline, puis mélangez bien.
Versez le deuxième verre de gélatine et mélangez.
Versez dans les coupes à dessert, par-dessus la couche aux mandarines. Placez au réfrigérateur pendant deux à trois heures. Décorez de quartiers de mandarines.
Bonne préparation !
Il existe des recettes qui n’ont besoin ni d’ingrédients sophistiqués ni de longues heures de…
Qui pourrait résister à l’odeur de cookies tout juste sortis du four ? Avec leur…
Vous cherchez une idée d’apéritif qui impressionne vos invités sans vous obliger à passer des…
Il suffit parfois de quelques ingrédients simples pour transformer un repas ordinaire en un véritable…
Vous aimez les quiches généreuses et les petits-déjeuners salés qui changent de l’ordinaire ? Cette…
Vous cherchez une idée d’apéritif originale, élégante et incroyablement facile à préparer ? Ces petites…