Beaucoup comparent la salade « Stolitchny » à la célèbre salade « Olivier », la considérant comme une version de…
Aujourd’hui, je vous partage la recette de délicieux petits croissants de mon enfance. Je me souviens encore de leur goût…
Les derouny sont des galettes de pommes de terre particulièrement populaires en Ukraine. La pomme de terre râpée est la…
Les vergouny sont un grand classique de la pâtisserie. Leur succès tient au petit nombre d’ingrédients et au temps de…
Faites cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres, épluchez-les et coupez-les en petits dés dans un saladier.…
Les cuisiniers se demandent encore ce qui est apparu en premier : les beignets ou les crêpes ? Autrefois, on…
Les pampouchki sont des beignets polyvalents : on peut les manger avec des soupes et de la viande, mais aussi…
Chez nous, on prépare assez rarement le foie de poulet, considéré comme un abat de seconde catégorie. Les Tchèques, eux,…
J’ai longtemps pensé que les crêpes étaient de simples galettes fines, jusqu’au jour où j’ai vu une amie préparer non…
C’est une véritable bombe vitaminée : une salade de céleri, de courge et d’orange. Exactement ce qu’il faut pour la…