Beaucoup comparent la salade « Stolitchny » à la célèbre salade « Olivier », la considérant comme une version de ce plat connu. Aujourd’hui, la salade « Stolitchny » se décline en de nouvelles interprétations. On y ajoute des ingrédients absents de la recette originale, ce qui la rend plus intéressante et originale.
Préparons une salade « Stolitchny » avec des bâtonnets de crabe.
Coupez les cuisses de poulet cuites en petits dés, après avoir retiré les os et la peau. Coupez également en petits dés les pommes de terre cuites et épluchées, les œufs durs et les cornichons marinés.
Déposez la viande, les pommes de terre, les œufs et les cornichons marinés dans un saladier. Coupez les bâtonnets de crabe ou déchirez-les à la main, puis ajoutez-les à la salade. Salez, assaisonnez de mayonnaise et mélangez soigneusement.
Vous pouvez décorer le plat avec des feuilles de salade et le servir dans un cercle de présentation.
Il existe des recettes qui n’ont besoin ni d’ingrédients sophistiqués ni de longues heures de…
Qui pourrait résister à l’odeur de cookies tout juste sortis du four ? Avec leur…
Vous cherchez une idée d’apéritif qui impressionne vos invités sans vous obliger à passer des…
Il suffit parfois de quelques ingrédients simples pour transformer un repas ordinaire en un véritable…
Vous aimez les quiches généreuses et les petits-déjeuners salés qui changent de l’ordinaire ? Cette…
Vous cherchez une idée d’apéritif originale, élégante et incroyablement facile à préparer ? Ces petites…