Recettes

Les boulettes frites, c’est du passé : je prépare la viande hachée autrement, pour le déjeuner ou le dîner

Préparez les ingrédients : râpez finement le parmesan et hachez la coriandre. Ajoutez à la viande hachée l’œuf, la chapelure,…

9 mois ago

Béliash maison à la poêle : pâte croustillante et viande juteuse

Le béliash est un beignet frit garni de viande. Le secret de ce plat réside dans sa farce juteuse. Pendant…

9 mois ago

Dessert délicat sans œufs ni farine : facile à préparer et très savoureux

Quand j’ai envie de préparer quelque chose de bon pour accompagner le thé et que j’ai un peu de temps,…

9 mois ago

Sans sucre, sans farine ni cuisson : un dessert à 4 ingrédients

Mixez le fromage blanc à l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une consistance homogène. Dans un récipient à part, mélangez…

9 mois ago

Plus fines que du papier et toutes ajourées : je prépare des crêpes sans bicarbonate ni levure

La recette d’aujourd’hui est on ne peut plus simple : pas besoin de peser les ingrédients au gramme près, ni…

9 mois ago

Ce n’est pas une tarte, c’est de l’or : une recette facile et délicieuse

Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez la vanilline et le sucre en poudre. Fouettez les ingrédients au mixeur jusqu’à…

9 mois ago

La seule soupe que je pourrais manger tous les jours

Épluchez une carotte et coupez-la en rondelles, puis émincez les oignons en demi-rondelles. Mettez les cuisses rincées dans une casserole…

9 mois ago

Dessert aérien à la crème fraîche : recette sans gélatine ni cuisson

Notez que cette recette de dessert à la crème fraîche ne contient même pas de gélatine ! Pour faire épaissir…

9 mois ago

Beignets au kéfir pour le thé : vous pouvez en manger tous les jours sans vous en lasser

Dans un saladier contenant le kéfir, cassez l’œuf, ajoutez la farine, le sel, le sucre et le bicarbonate. Mélangez soigneusement…

9 mois ago

Boulettes de poulet aux champignons et au fromage : ma recette pour une farce juteuse

Les boulettes sont devenues une composante importante de l’alimentation de nombreux habitants de la planète. En effet, c’est un plat…

9 mois ago