М’яке яблучне печиво. Легкий рецепт ароматної домашньої випічки

У миску розбиваємо яйця та збиваємо міксером до однорідності. У яєчну масу висипаємо цукор, продовжуємо збивати міксером до розчинення дрібок.

У суміш викладаємо м’яке вершкове масло, збиваємо. Поступово отриману однорідну масу просіюємо борошно, збиваємо міксером до утворення тіста без грудок.

Не забуваємо разом із борошном висипати в суміш розпушувач. Яблука очищаємо від шкірки та насіннєвих коробочок, нарізаємо маленькими шматочками. Додаємо яблучні часточки у тісто, перемішуємо.

Застеляємо лист пергаментом, викладаємо на поверхню ложкою порції тіста.

Випікаємо печиво при 180 градусах у духовці 20 хвилин.

Змішуємо корицю з цукровою пудрою, після приготування посипаємо печиво. У результаті виходить ароматне домашнє печиво яблучне.

Інгредієнти для яблучного печива:

• яйця – 2 шт.;
• цукор – 100 г;
• вершкове масло – 100 г;
• борошно – 350 г;
• розпушувач – 16 г;
• яблука – 2 шт.;
• цукрова пудра – за смаком;
• кориця – за смаком.