Салати

Sans cette salade, pas de fête : très savoureuse et facile à préparer

Ma salade préférée, elle ne lasse jamais ! Elle se prépare très facilement et rapidement — et se mange tout aussi vite. Salade au blanc de poulet pour le Nouvel An 2024. Je partage la recette.

Je partage la recette :

Râpez les pommes de terre à la râpe pour carotte à la coréenne, rincez-les et séchez-les.

Faites-les dorer dans l’huile. Déposez-les sur du papier absorbant et salez légèrement.

Coupez le blanc de poulet cuit en morceaux et disposez-les au fond de l’assiette.

Ajoutez dessus l’ail (passé au presse-ail) et la mayonnaise, salez, poivrez, mélangez et répartissez uniformément sur le fond.

Coupez les concombres en fine julienne et posez-les sur le poulet. Nappez de mayonnaise.

Coupez la tomate en julienne et ajoutez-la au plat. Salez et nappez de mayonnaise.

Étalez dessus le fromage râpé au gros côté de la râpe et nappez de mayonnaise.

Terminez avec les pommes de terre dorées. Bon appétit !

Ingrédients :

  • Pommes de terre – 300 g
  • Poulet cuit – 400 g
  • Concombres frais – 300 g
  • Tomates – 300 g
  • Fromage – 150 g
  • Ail – 2 gousses
  • Sel et poivre noir – selon le goût
  • Mayonnaise – selon le goût
bogdan1993

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