Рецепти

Швидка солянка на сковороді. Ситно та смачно

Напевно, багатьом звичніше бачити солянку у вигляді супу, але в нашій родині їй віддають перевагу як другій страві.

Солянка виходить неймовірно насиченою, ароматною та поживною. В ідеалі варто використовувати різноманітні копченості, щоб зробити страву ще більш апетитною та виразною.

Ділюся рецептом приготування:

Отже, для початку обсмажимо нарізану цибулю на сковороді з олією. Додамо нарізані ковбаски, обсмажимо.

Додамо тертий огірок та томатну пасту, обсмажити помішуючи.

Додамо квашену капусту і обсмажимо помішуючи.

Додамо оливки, сік лимона, 1 склянку води, накриємо кришкою і тушкуємо близько 30-35 хвилин.

Це зображення має порожній атрибут alt; ім’я файлу 4-35.jpg
Ну ось, солянка на сковороді готова, кличте своїх рідних до столу. Усього доброго!

Інгредієнти:

  • Капуста квашена – 600-700 г
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Огірки солоні – 1-2 шт.
  • Ковбаски копчені – 300 г
  • Оливки – 5-10 шт.
  • Томатна паста – 1 ст.л.
  • Соняшникова олія для смаження
  • Сіль, перець – за смаком
  • Сік лимона – за смаком
bogdan1993

Recent Posts

Il existe des desserts familiaux dont la simplicité fait justement tout le charme

Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…

1 день ago

Voici une idée parfaite lorsque l’on veut transformer quelques ingrédients simples en un sandwich chaud vraiment généreux

Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…

1 день ago

Certaines douceurs ont ce petit goût d’autrefois qui rappelle immédiatement les recettes préparées à la maison pour les fêtes et les grandes réunions de famille

Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…

1 день ago

Corned-beef, fromage suisse et choucroute sous une croûte dorée : ce gratin façon Reuben ne laisse jamais de restes !

Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…

6 днів ago

Piments rôtis, cœur ultra-crémeux et cheddar gratiné : ces bouchées chaudes disparaissent avant même de refroidir !

Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…

6 днів ago

Bœuf épicé, salsa et fromage fondant : cette tarte façon tacos transforme un dîner ordinaire en vrai plat convivial !

Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…

6 днів ago