Рецепти

Хрумке, повітряне, листкове печиво “Наполеон”

Якщо ви любитель ніжної випічки, приготуйте здобне печиво, яке тане на язиці. Подавати їх можна як легкий десерт до кави або чаю.

Ділюся рецептом приготування:

Борошно змішати з охолодженим маслом і зробити крихту. До інгредієнтів додати воду і оцет та замісити тісто, загорнути в пакет і поставити в холодильник на 40 хвилин.

Потім розкачайте з тіста лист 0,4 см, посипте його цукром, складіть навпіл і розкачайте. Згорнуте тісто знову розкачати, посипати цукром і знову скласти.

Примітка: повторіть всю процедуру 4 рази.

Нарешті розкачайте тісто в лист товщиною 1 см і розріжте його горизонтально на три частини, з яких виріжте трикутники.

Викладіть трикутники на деко, застелене папером для випікання, і випікайте в розігрітій до 200°C духовці 15-20 хвилин.

Після дайте печиву охолонути на решітці та подавайте, посипавши цукровою пудрою.

Інгредієнти:

  • борошно – 220 г
  • вершкове масло – 170 г
  • вода – 70 мл
  • оцет 9% – 1/2 ст
  • цукор – 100 гр
  • Для посипання:
  • цукрова пудра – за смаком
bogdan1993

Recent Posts

La salade fraîche qui accompagne tous les repas ! Concombres et tomates dans une vinaigrette pleine de saveurs

Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…

4 години ago

Le dîner réconfortant qui plaît à toute la famille ! Bœuf mijoté en sauce servi sur une purée maison

Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…

4 години ago

Un dessert qui fait toujours sensation ! Carrés croustillants au caramel, chocolat et bretzels

Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…

4 години ago

Ces pommes de terre au beurre et aux oignons à la mijoteuse font toujours l’unanimité !

Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…

4 години ago

Ce pain de viande façon tacos fait sensation à chaque repas !

Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…

4 години ago

Poulet mijoté et boulettes moelleuses : le plat réconfortant qui rassemble tout le monde autour de la table

Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…

5 години ago