Фісташкове печиво сніжок

Інгредієнти:

• 1 склянка несолоного вершкового масла, розм’якшеного
• 1/2 склянки цукрової пудри (плюс додатково для покриття)
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 2 склянки борошна універсального призначення
• 1 чашка дрібно нарізаних фісташок (несолоних)
• 1/4 чайної ложки солі

Інструкції:
Розігрійте духовку:

Розігрійте духовку до 350°F (175°C) і застеліть деко пергаментним папером.

Приготуйте тісто:

У великій мисці збийте розм’якшене вершкове масло та 1/2 склянки цукрової пудри до однорідної консистенції. Додайте ванільний екстракт і перемішайте до повного з’єднання.

Змішайте сухі інгредієнти:

Поступово додайте борошно та сіль, перемішуючи, поки тісто не з’єднається. Додайте дрібно нарізані фісташки, щоб вони рівномірно розподілилися по тісту.

Сформуйте печиво:

Зачерпніть приблизно 1 столову ложку тіста та скачайте його в маленьку кульку. Покладіть кожну кульку на підготовлене деко, залишивши між ними приблизно 1 дюйм простору.

Випікати:

Випікайте в попередньо розігрітій духовці 12-15 хвилин або до тих пір, поки дно не стане злегка золотистим. Зверху печиво має залишитися світлого кольору.

Покрийте печиво:

Після випікання дайте печиву охолонути приблизно 5 хвилин, потім обваляйте його в цукровій пудрі, поки воно ще тепле. Коли вони повністю охолонуть, знову обваляйте їх у цукровій пудрі для другого покриття, щоб отримати ефект снігу.

Подавати:

Перекладіть на тарілку та насолоджуйтеся цим масляним горіховим печивом «Сніжки» з фісташками з чашкою чаю чи кави!

Подавати:

Ідеально підходить для святкових зустрічей або простого частування в будь-який час року.

Час підготовки: 15 хвилин | Час приготування: 12-15 хвилин | Порції: близько 24 печива

Це ніжне печиво тане у роті з чудовим хрускотом від фісташок!