Коли я вперше приготувала такі котлети, мій чоловік навіть не зрозумів, що вони наполовину складаються не з м’яса. Сьогодні ділюся з вами рецептом, який я відкрила для себе нещодавно.
Якщо у вас вдома є м’ясний фарш, спробуйте приготуй смачні котлетки. Це дуже ситно, економно та смачно! Я готую котлети за цим рецептом одразу на пару днів уперед, а потім лише міняю гарніри. Це дуже зручно та швидко.
1. У глибоку миску викладаю будь-який фарш, додаю яйце, сіль, чорний перець і дрібнопорізану цибулю.
2. У глибоку миску викладаю свинячий фарш, додаю одне яйце, сіль, перець і цибулю.
3. М’якуш батона заливаю водою і розминаю його вилкою до однорідного стану.
4. Потім викладаю розмочений м’якуш батона у фарш.
5. Додаю натерту моркву.
6. Потім кладу відварену перловку. Перемішую інгредієнти до однорідності.
7. Обсмажую котлети на олії з двох сторін на сильному вогні по парі хвилин. Потім додаю воду.
8. Накриваю сковороду кришкою. Тушу котлети 10 хвилин на середньому вогні.
Приємного апетиту, шановні читачі!
Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…
Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…
Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…
Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…
Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…
Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…