Салат “перший сніг” – це одна з найбільш універсальних страв, яка чудово поєднує в собі смакові нотки солодкості, кислинки та ніжності. Він не тільки радує око своїм яскравим зовнішнім виглядом, але й має унікальний смак, який здатний задовольнити навіть найвибагливіших гурманів.
Такий салат часто готують на свята, сімейні вечері або для повсякденного харчування, адже він підходить як для легкого перекусу, так і для основної страви.
Нарізаємо невеликими шматочками куряче філе, обсмажуємо його в сковороді на олії до золотистого кольору. Обов’язково додаємо до курки сіль та чорний перець.
Поки курка остигає, натираємо на великій тертці моркву та пропускаємо до неї через прес зубчик часнику. Заправляємо моркву з часником майонезом, перемішуємо.
Ділимо яйця на жовтки та білки, натираємо жовтки на дрібній тертці, а білки на великій. Також на великій тертці натираємо яблуко, а на дрібний сир.
Викладаємо в салатник шар курки, змащуємо його майонезом. На м’ясний шар кладемо сир, а потім моркву і вирівнюємо.
Висипаємо на морквяний шар жовтки, змащуємо і майонезом. На жовтковий шар викладаємо яблуко, змащуємо шар майонезом.
Яблучний шар покриваємо білковим, наносимо на нього сіточку з майонезу. Посипаємо верхівку салату смаженим кунжутом і забираємо в холодильник на 3 години.
У результаті маємо смачний незвичайний салат. Яблуко відмінно поєднується з рештою інгредієнтів у блюді.
Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…
Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…
Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…
Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…
Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…
Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…