Рецепти

Рецепт домашніх мармеладок: веселе та смачне частування своїми руками!

Шукаєте солодке ностальгічне частування, яке можна приготувати вдома? Ці домашні цукерки — це прості цукерки, які можна налаштувати, якими можна насолоджуватися з родиною або дарувати їх! Ось як їх зробити:

Інгредієнти:

  • 2 склянки фруктового соку (наприклад, виноградного, апельсинового або яблучного)
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1/4 склянки цукрового піску (для гумової суміші)
  • 3 склянки цукрового піску (для покриття)
  • 2 столові ложки желатину без смаку (як Нокс)
  • 1/4 чайної ложки солі

Додатково: харчові барвники (для посилення кольору)
Інструкції:

Крок 1: Приготуйте суміш

Змішайте соки: у середній каструлі змішайте фруктовий і лимонний сік. Додати 1/4 склянки цукрового піску і сіль. Перемішуйте до розчинення.
Розпустіть желатин: посипте желатин сумішшю соків і залиште на 5 хвилин, щоб «розпустився» (допомагає желатину правильно розчинитися).
Нагрівання: Поставте каструлю на середній вогонь, постійно помішуючи, поки желатин повністю не розчиниться і суміш не нагріється. Стежте, щоб не закипіло!

Крок 2: Встановіть Gumdrops

Розлийте у форми: коли суміш стане однорідною, вилийте її у змащену олією форму для випікання розміром 8×8 дюймів або силіконові форми для веселих форм.
Охолодити: поставте в холодильник на 4-6 годин, поки суміш повністю не застигне.

Крок 3: Вирізати та покрити

Вирізання: вийміть суміш із жуйкової жуйки з форми або посуду та наріжте невеликими квадратами. Ви також можете використовувати формочки для печива, щоб зробити веселі форми.
Покрийте цукром: обваляйте кожну жуйку в решті 3 склянок цукрового піску, переконавшись, що вони добре покриті. Струсіть надлишки.

Крок 4: Зберігайте

Зберігайте: помістіть жувальні жуйки в герметичний контейнер при кімнатній температурі. Ці цукерки залишаться свіжими кілька тижнів!

Професійні поради:

Використовуйте свіжий фруктовий сік для найкращого смаку — спробуйте апельсиновий, яблучний або навіть гранатовий, щоб отримати унікальний відтінок.
Розпускання желатину є ключовим для отримання правильної текстури. Не пропускайте цей крок!
Харчові барвники можна додати, щоб жуйки були більш яскравими, особливо якщо ви використовуєте прозорі соки, такі як яблучний або білий виноград.

Ці солодкі солодкі домашні цукерки ідеально підходять для вечірок, свят або просто веселого проєкту на вихідних. Поділіться своїми творіннями та дайте мені знати, які смаки вам подобаються!

Насолоджуйтеся приготуванням і діліться цими чудовими домашніми цукерками!

bogdan1993

Recent Posts

La salade fraîche qui accompagne tous les repas ! Concombres et tomates dans une vinaigrette pleine de saveurs

Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…

4 години ago

Le dîner réconfortant qui plaît à toute la famille ! Bœuf mijoté en sauce servi sur une purée maison

Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…

4 години ago

Un dessert qui fait toujours sensation ! Carrés croustillants au caramel, chocolat et bretzels

Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…

4 години ago

Ces pommes de terre au beurre et aux oignons à la mijoteuse font toujours l’unanimité !

Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…

4 години ago

Ce pain de viande façon tacos fait sensation à chaque repas !

Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…

4 години ago

Poulet mijoté et boulettes moelleuses : le plat réconfortant qui rassemble tout le monde autour de la table

Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…

5 години ago