Білкові злакові батончики

Ці білкові зернові батончики з тостами з корицею — ідеальне липкі ласощі, наповнене протеїном і додатковим смаком зефіру! Швидкі у приготуванні та насичені смаком, вони є чудовим способом насолодитись солодкою закускою з додаванням білка.

Інгредієнти:

• 8 чашок пластівців з тостами з корицею
• ½ склянки вершкового масла
• 16 унцій зефіру (1 великий пакет)
• 7 унцій пуху зефіру
• ¼ чашки шоколадної стружки (за бажанням, розтопленої для поливання – чудово підходить без цукру!)
• ⅔ склянки порошку ванільного протеїну яєчного білка (або 2 ложки сироваткового протеїну)

Інструкції:

1. Розтопити масло та зефір

Розтопіть ½ склянки вершкового масла у великій каструлі з антипригарним покриттям на слабкому або середньому вогні. Додайте більшу частину зефіру вагою 16 унцій, постійно помішуючи, поки він майже не розтане. Використовуйте силіконову лопатку, щоб уникнути прилипання.

2. Додайте решту зефіру та протеїновий порошок

Вимкніть вогонь. Додайте решту маршмеллоу та ⅔ чашки яєчного білка з ванільним білковим порошком. Продовжуйте помішувати до повного розплавлення та однорідності.

3. Додайте пластівці

Зніміть з вогню та обережно додайте 8 чашок пластівців з тостами з корицею. Перемішуйте, поки кожен шматок рівномірно не покриється сумішшю зефіру.

4. Розкладіть суміш шарами

Видавіть половину круп’яної суміші в змащену маслом форму 8×8. Зверху викладіть пух зефіру вагою 7 унцій, а потім обережно притисніть залишки зернової суміші до пуху.

5. Полити шоколадом

Посипте зверху розтопленою шоколадною стружкою для солодкого завершення.

6. Охолодження та набір

Дайте батончикам охолонути, поки вони не застигнуть, потім наріжте та насолоджуйтесь!

Час підготовки: 10 хвилин
Загальний час: 10 хвилин
Білок: 8 г на порцію
Порції: 9 батончиків

Насолоджуйтеся цими білковими зерновими батончиками Gooey Cinnamon Toast Crunch як смачною закускою або частуванням після тренування!