Оригінальний Новорічний салат “Поцілунок коханки”

Натираємо на маленьких різцях терки очищену моркву. Пропускаємо до моркви пару зубчиків часнику через прес, подрібнені частину горіхів. Солимо суміш і заправляємо майонезом.

Сир натираємо на великій тертці, пропускаємо в нього пару зубчиків часнику, також заправляємо майонезом. Натираємо на великій тертці очищені буряки, змішуємо з горіхами і подрібненим часником, заправляємо майонезом.

У кондитерському кільці утрамбовуємо шар моркви, а потім шар сиру. На сирний шар викладаємо буряковий шар.

Виходить простий буряковий салат на свято.

Він готується максимально просто, для прикраси можна верхівку посипати зеленою цибулею.

Інгредієнти для салату “Поцілунок коханки”:

• морква – 250 г;
• буряк варений – 250 г;
• твердий сир – 250 г;
• часник – 6 зубчиків;
• майонез – 250 г;
• волоський горіх – 120 г;
• сіль – ½ ч.л.