Люблю коли на святковому столі безліч закусок, щоб точно вистачило до кінця посиденьок. На гулянні зазвичай як буває? Поки гості чекають на гаряче, розхоплюють закуски. Потім, коли вже поїли гаряче, спробували салати, в хід знову йдуть закуски. Чим ще гарний цей рецепт, з цієї кількості продуктів виходить пристойна порція. Вистачить усім.
Процес приготування найпростіший. Я не буду нічого нарізати, просто візьму крабові палички – у мене 10 штук, це якраз приблизно 200 г., та складаю у чашу блендера. Яйця відварюю круто. Охолоджую і теж складаю у чашу блендера.
Сир натираю на великій тертці, додаю до інших продуктів.
Туди ж пару чайних ложок майонезу та перемішую. Має вийти однорідна маса, крабова паста.
Далі перекладаю пасту в кондитерський мішок і наповнюю невеликі тарталетки. Прикрашаю кукурудзою та гілочкою петрушки.
Тарталетки можна приготувати самостійно з готового листкового тіста або з лаваша.
А ще можна взяти за основу шматочки житнього хліба, підсушити на сковороді, або взяти будь-яке солоне печиво крекер, чіпси.
А якщо у вас немає блендера, не засмучуйтесь. Можна скористатися звичайною дрібною терткою. Подрібніть продукти з її допомогою. Текстура вже не буде такою пастоподібною, але буде смачно. Загалом експериментуйте!
Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…
Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…
Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…
Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…
Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…
Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…