Люблю коли на святковому столі безліч закусок, щоб точно вистачило до кінця посиденьок. На гулянні зазвичай як буває? Поки гості чекають на гаряче, розхоплюють закуски. Потім, коли вже поїли гаряче, спробували салати, в хід знову йдуть закуски. Чим ще гарний цей рецепт, з цієї кількості продуктів виходить пристойна порція. Вистачить усім.
Процес приготування найпростіший. Я не буду нічого нарізати, просто візьму крабові палички – у мене 10 штук, це якраз приблизно 200 г., та складаю у чашу блендера. Яйця відварюю круто. Охолоджую і теж складаю у чашу блендера.
Сир натираю на великій тертці, додаю до інших продуктів.
Туди ж пару чайних ложок майонезу та перемішую. Має вийти однорідна маса, крабова паста.
Далі перекладаю пасту в кондитерський мішок і наповнюю невеликі тарталетки. Прикрашаю кукурудзою та гілочкою петрушки.
Тарталетки можна приготувати самостійно з готового листкового тіста або з лаваша.
А ще можна взяти за основу шматочки житнього хліба, підсушити на сковороді, або взяти будь-яке солоне печиво крекер, чіпси.
А якщо у вас немає блендера, не засмучуйтесь. Можна скористатися звичайною дрібною терткою. Подрібніть продукти з її допомогою. Текстура вже не буде такою пастоподібною, але буде смачно. Загалом експериментуйте!
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…