Кабачки більше не смажу. Закуска з часником і сиром: смачніше в житті ви точно не їли

Видаляємо у кабачків плодоніжки, нарізаємо кружечками завтовшки 1 см. Змішуємо кабачкові кружечки з сіллю, чорним меленим перцем і олією.

Викладаємо кружечки на лист, застелений пергаментом. Запікаємо кабачки в духовці при 180 градусах 25 хвилин.

В цей час для начинки натираємо на дрібній тертці сир. Пропускаємо до сиру зубчики часнику через прес, додаємо сметану і наріжте дрібно кріп, ретельно перемішуємо.

Викладаємо на кожен кабачок по столовій ложці сирної начинки.

Запікаємо страву в духовці при 180 градусах 5 хвилин.

У результаті ми маємо смачну закуску з кабачків із часником та сиром. При цьому страву не потрібно довго обсмажувати у сковороді.

Інгредієнти для часникових кабачків:

• Кабачки – 2 шт.;
• Сіль – ½ ч. л.;
• Перець чорний мелений – дрібка ;
• Сир – 150 г;
• Часник – 3 зубчики;
• Кріп – пучок;
• Сметана – 2 ст.л.