Випічка

М’які булочки з шоколадною начинкою. Ну дуже смачні

Моя сім’я любить домашню випічку, тому часто вигадую щось новеньке! Пропоную Вам рецепт булочок із шоколадною начинкою. М’які і дуже смачні, а готуються зовсім не складно.

Інгредієнти:
Для тіста:

  • Топлене молоко – 250 мілілітрів
  • Дріжджі сухі – 5 грам
  • Цукровий пісок – 110 грам
  • Яйця – 3 штуки
  • Розтоплене вершкове масло – 120 грам
  • Борошно – 750 грам
  • Сіль – 1/2 чайної ложки

Для змащування:

  • Жовток – 1 штука + молоко – 2 столові ложки
  • Подрібнений шоколад

Ділюся рецептом приготування:

У тарілці змішуємо тепле молоко із сухими дріжджами.

Викладаємо цукор, яйця, розтоплене вершкове масло і знову розмішуємо.

Насипаємо половину борошна, сіль і розмішуємо.

Всипаємо просіяне борошно і замішуємо еластичне тісто. Даємо тісту постояти годинку під кришкою.

Розрізаємо тісто на невеликі шматочки, кожен шматочок розкачуємо і кладемо подрібнену шоколадку.

Загортаємо в рулетики і кладемо на лист, застелений пергаментним папером і залишаємо на 20 хв під рушником.

Змащуємо жовтком, перемішаним з молоком та випікаємо 30 хв, при 180 градусах.

Успіхів Вам у приготуванні!

bogdan1993

Recent Posts

La salade fraîche qui accompagne tous les repas ! Concombres et tomates dans une vinaigrette pleine de saveurs

Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…

3 години ago

Le dîner réconfortant qui plaît à toute la famille ! Bœuf mijoté en sauce servi sur une purée maison

Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…

3 години ago

Un dessert qui fait toujours sensation ! Carrés croustillants au caramel, chocolat et bretzels

Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…

3 години ago

Ces pommes de terre au beurre et aux oignons à la mijoteuse font toujours l’unanimité !

Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…

3 години ago

Ce pain de viande façon tacos fait sensation à chaque repas !

Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…

3 години ago

Poulet mijoté et boulettes moelleuses : le plat réconfortant qui rassemble tout le monde autour de la table

Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…

3 години ago