Випічка

М’які булочки з шоколадною начинкою. Ну дуже смачні

Моя сім’я любить домашню випічку, тому часто вигадую щось новеньке! Пропоную Вам рецепт булочок із шоколадною начинкою. М’які і дуже смачні, а готуються зовсім не складно.

Інгредієнти:
Для тіста:

  • Топлене молоко – 250 мілілітрів
  • Дріжджі сухі – 5 грам
  • Цукровий пісок – 110 грам
  • Яйця – 3 штуки
  • Розтоплене вершкове масло – 120 грам
  • Борошно – 750 грам
  • Сіль – 1/2 чайної ложки

Для змащування:

  • Жовток – 1 штука + молоко – 2 столові ложки
  • Подрібнений шоколад

Ділюся рецептом приготування:

У тарілці змішуємо тепле молоко із сухими дріжджами.

Викладаємо цукор, яйця, розтоплене вершкове масло і знову розмішуємо.

Насипаємо половину борошна, сіль і розмішуємо.

Всипаємо просіяне борошно і замішуємо еластичне тісто. Даємо тісту постояти годинку під кришкою.

Розрізаємо тісто на невеликі шматочки, кожен шматочок розкачуємо і кладемо подрібнену шоколадку.

Загортаємо в рулетики і кладемо на лист, застелений пергаментним папером і залишаємо на 20 хв під рушником.

Змащуємо жовтком, перемішаним з молоком та випікаємо 30 хв, при 180 градусах.

Успіхів Вам у приготуванні!

bogdan1993

Recent Posts

Il existe des desserts familiaux dont la simplicité fait justement tout le charme

Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…

1 день ago

Voici une idée parfaite lorsque l’on veut transformer quelques ingrédients simples en un sandwich chaud vraiment généreux

Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…

1 день ago

Certaines douceurs ont ce petit goût d’autrefois qui rappelle immédiatement les recettes préparées à la maison pour les fêtes et les grandes réunions de famille

Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…

1 день ago

Corned-beef, fromage suisse et choucroute sous une croûte dorée : ce gratin façon Reuben ne laisse jamais de restes !

Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…

6 днів ago

Piments rôtis, cœur ultra-crémeux et cheddar gratiné : ces bouchées chaudes disparaissent avant même de refroidir !

Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…

6 днів ago

Bœuf épicé, salsa et fromage fondant : cette tarte façon tacos transforme un dîner ordinaire en vrai plat convivial !

Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…

6 днів ago