Рецепти

Крабовий салат “Повітряний” з сиром і яйцями

Приготуйте на Новий рік для гостей крабовий салат “Повітряний” з майонезом, який готується за лічені хвилини. Страву ідеально подавати до випічки, але також підійде як гарнір до м’яса.

Ділюся рецептом приготування:

Цибулю наріжте соломкою і змішайте з сіллю, цукром і оцтом. Додайте холодну воду, перемішайте інгредієнти і дайте їм трохи відпочити.

Примітка: використовуйте достатньо холодної води, щоб повністю занурити цибулю.

Тим часом в окремій мисці збиваємо яйця, частинами виливаємо їх на розпечену сковороду і обсмажуємо приблизно по 30 секунд з кожного боку. Приготуйте 4 тонких млинці. Наріжте млинці соломкою.

Твердий сир наріжте тонкою соломкою так само, як і крабові палички.

Змішати всі інгредієнти в одній мисці, додати туди цибулю, майонез, сіль і перець.

Примітка: перед додаванням цибулі злийте та вичавіть з неї якомога більше рідини.

Змішайте всі інгредієнти і подавайте отриманий крабовий салат відразу або в охолодженому вигляді. Перед вживанням салат зберігати в холодильнику.

Інгредієнти:

  • 1 середня цибулина
  • 1/2 ч. л. солі
  • 1 ч. л. цукру
  • 1 ст. л. 9% оцту
  • 4 сирі яйця
  • 200 г твердого сиру
  • 300 г крабових паличок
  • 100 г майонезу
  • Сіль, перець за смаком
bogdan1993

Recent Posts

Il existe des desserts familiaux dont la simplicité fait justement tout le charme

Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…

1 день ago

Voici une idée parfaite lorsque l’on veut transformer quelques ingrédients simples en un sandwich chaud vraiment généreux

Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…

1 день ago

Certaines douceurs ont ce petit goût d’autrefois qui rappelle immédiatement les recettes préparées à la maison pour les fêtes et les grandes réunions de famille

Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…

1 день ago

Corned-beef, fromage suisse et choucroute sous une croûte dorée : ce gratin façon Reuben ne laisse jamais de restes !

Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…

6 днів ago

Piments rôtis, cœur ultra-crémeux et cheddar gratiné : ces bouchées chaudes disparaissent avant même de refroidir !

Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…

6 днів ago

Bœuf épicé, salsa et fromage fondant : cette tarte façon tacos transforme un dîner ordinaire en vrai plat convivial !

Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…

6 днів ago