Легкий, ніжний та дуже смачний печінковий салат! Готується швидко, із найдоступніших інгредієнтів. Подаю як на свята, так і у будні. Ділюсь рецептом.
Червону цибулю нарізаємо чверть кільцями. Викладаємо на розігріту сковороду з олією. Злегка обсмажуємо, посипаємо сіллю та чорний меленим перцем.
Перекладаємо цибулю в сито.
Моркву натираємо на тертці для моркви по-корейськи, обсмажуємо, посипаємо сіллю та чорним перцем. Відправляємо у сито до цибулі.
Мариновані огірки нарізаємо соломкою, злегка обсмажуємо та викладаємо у тарілку.
На розігрітій олії обсмажуємо невеликі шматочки печінки. Посипаємо сіллю та чорним перцем.
Даємо охолонути і нарізаємо соломкою. Викладаємо у тарілку.
Поєднуємо підготовлені овочі в одній тарілці. Заправляємо майонезом і добре перемішуємо. Смачного!
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…