Faites cuire les betteraves jusqu’à tendreté, pelez-les et coupez-les en petits morceaux. On recommande de cuire la betterave dans une eau légèrement sucrée.
Émincez finement l’ail et mettez-le dans le saladier avec les betteraves. Égouttez bien le maïs et ajoutez-le aussi au saladier.
Coupez l’oignon en quarts de rondelles et ajoutez-le à la salade. Salez, poivrez selon le goût.
Assaisonnez la salade d’huile et mélangez bien.
On peut aussi ajouter à cette salade des pommes de terre cuites et du fromage.
Résultat : une salade savoureuse et nourrissante en entrée pour le dîner ou la table de fête.
Il existe des recettes qui n’ont besoin ni d’ingrédients sophistiqués ni de longues heures de…
Qui pourrait résister à l’odeur de cookies tout juste sortis du four ? Avec leur…
Vous cherchez une idée d’apéritif qui impressionne vos invités sans vous obliger à passer des…
Il suffit parfois de quelques ingrédients simples pour transformer un repas ordinaire en un véritable…
Vous aimez les quiches généreuses et les petits-déjeuners salés qui changent de l’ordinaire ? Cette…
Vous cherchez une idée d’apéritif originale, élégante et incroyablement facile à préparer ? Ces petites…