Dans un grand saladier, mélangez la farine tout usage, le poivre à l’ail, le sel, le paprika et l’assaisonnement pour volaille.
Dans un autre saladier, mélangez les œufs battus avec le lait et réservez.
Passez les morceaux de poulet dans le premier saladier, puis dans le mélange aux œufs et de nouveau dans le premier saladier (le mélange de farine).
Faites chauffer l’huile végétale dans une friteuse et faites frire le poulet de tous les côtés.
Égouttez-le sur du papier absorbant et servez-le avec une sauce piquante.
RÉGALEZ-VOUS !!
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