Яєчні рулети з вишневим чізкейком у фритюрниці

Інгредієнти:
Для начинки чізкейк:

• 8 унцій вершкового сиру, розм’якшеного
• 1/4 склянки цукрового піску
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 1/2 склянки начинки для вишневого пирога (або більше, за бажанням)

Для яєчних булочок:

• 8 обгорток яєчних рулетів
• 1 яйце, збите (для запечатування)
• Кулінарний спрей або спрей з оливковою олією

Для начинки:

• 1/4 склянки цукрової пудри (для посипання)
• За бажанням: додаткова начинка для пирога з вишнею для подачі

Інструкції:
Приготуйте начинку для чізкейку:

У мисці збийте розм’якшений вершковий сир, цукровий пісок і ванільний екстракт до отримання однорідної кремоподібної маси. Акуратно складіть начинку для вишневого пирога, залишивши шматочки для текстури.

Зберіть яєчні рулетики:

Покладіть обгортку яєчного рулету на чисту поверхню одним кутом до себе (як у формі ромба). Покладіть приблизно 2 столові ложки начинки для чізкейку в центр обгортки.

Загніть нижній кут на начинку, потім загніть з боків.
Щільно згорнути до верхнього кута, закріпивши край трохи збитим яйцем. Повторіть з обгортками, що залишилися, і начинкою.

Попередньо розігрійте фритюрницю:

Попередньо розігрійте свою фритюрницю до 375°F (190°C) приблизно на 5 хвилин.

Смажте яєчні булочки на повітрі:

Злегка збризніть яєчні рулетики кулінарним спреєм або оливковою олією. Покладіть яєчні булочки в кошик аерофритюрниці в один шар, переконавшись, що вони не переповнені.

Смажте на повітрі протягом 8-10 хвилин, перевертаючи їх наполовину, поки вони не стануть золотисто-коричневими та хрусткими.

Подавати:

Після приготування вийміть яєчні булочки з фритюрниці та дайте їм трохи охолонути. Перед подачею посипати цукровою пудрою. За бажанням подавайте з додатковою начинкою для вишневого пирога.

Подавати:

Ці яєчні рулети з вишневим чізкейком у Air Fryer — чудовий десерт, у якому хрусткі яєчні булочки поєднуються з вершковою начинкою для чізкейку!

Час підготовки: 15 хвилин | Час приготування: 8-10 хвилин | Порцій: 8

Насолоджуйтесь цим солодким частуванням, яке ідеально підходить для спільного використання або як веселий десерт на будь-який випадок!