Яблучне печиво з горіхами поєднують в собі солодкий смак фруктів і хрусткість тіста в одному шматку. Рецепт чудовий вибір для тих, хто хоче чогось оригінального на різдвяний стіл.
Для початку приготуйте начинку. Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину і натріть на грубій тертці. Фрукти обсмажити на розтопленому вершковому маслі 5-10 хвилин, потім приправити цукром і корицею.
Перекладіть начинку в миску і дайте їй охолонути. Тим часом приготуйте тісто. Змішати яйця з цукром і сметаною. В іншій мисці змішайте борошно з сіллю і ванільним цукром.
Додайте до сухих інгредієнтів розм’якшене вершкове масло і, з’єднавши їх, додайте яєчну суміш і замісіть тісто, яке помістіть в пакет, а потім в холодильник на 15 хвилин.
Розкачайте з тіста лист діаметром 0,5 см, з якого виріжте кола діаметром приблизно 8 см.
Викласти кругляшки у формочки для кексів і покрити їх яблучною начинкою та посипати подрібненими горіхами.
Випікайте яблучне печиво в попередньо розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин.
Примітка. Тривалість випікання залежить від характеристик вашої духовки. Печиво слід випікати до золотистого кольору. Після охолодження можна подавати до столу.
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…