Плануєте день народження, тоді цей чудовий торт повинен бути присутнім на святково накритому столі. Однак не варто вдаватися в складні комбінації. У простоті краса, а в даному випадку смак! Шоколадний десерт з горіхами порадує кожного.
Почніть зі збивання яєць разом із цукровим піском у мисці до утворення піни. Потім додайте кефір, соду, соняшникову олію, лимонний сік і ретельно перемішайте віночком або міксером.
Насамкінець всипте в суміш просіяне борошно з какао-порошком, дрібкою солі та замісіть напіврідке гладке тісто.
Вилийте його в круглу форму для випікання, застелену папером для випічки, і випікайте в духовці 35-40 хвилин при температурі 180°C.
Після приступаємо до приготування кремової начинки. Збийте в мисці сметану разом з цукровою пудрою і дайте суміші трохи охолонути в холодильнику.
Потім дістаньте шоколадний корж і, охолонувши, розріжте його на три однакові за шириною пластини.
Нижню змастіть кремом, посипте товченими горіхами і накрийте другим шаром. Повторіть процес з третім коржем.
Потім змастити поверхню торта кремом, що залишився, і також посипати горіхами. Також подрібненим образками можна посипати боки десерту. Нарешті залиште десерт застигати в холодильнику, найкраще на ніч. Але двох-трьох годин буде достатньо.
Готовий шоколадний торт наріжте на порції і подавайте, наприклад, з чашкою кави. Приємного апетиту.
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…