У борошно додаємо олію та сіль, а потім заливаємо кип’ятком. Тісто замішуємо спочатку ложкою, потім вручну.
Обминаємо колобок кілька хвилин, потім загортаємо в пакет і даємо настоятися 20 хвилин у теплі. Потім вимішуємо тісто півхвилини, формуємо невелику ковбаску.
Ковбаску із тіста потрібно розділити на 12 частин. Із частин тіста формуємо невеликі колобки. Кожен колобок розкачуємо в тонкий рівний пласт діаметром рівний сковороді.
На чистій сковороді, без олії, обсмажуємо лаваш на помірному вогні. З одного боку смажимо 40 секунд, з іншого вже 30 секунд.
Так можна приготувати багато смачного домашнього лаваша.
Ця випічка буде набагато кориснішою, ніж те, що ми купуємо в магазинах.
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…