Рецепти

Тільки борошно та кип’яток! Тонкий лаваш на сковороді: найкращий рецепт

У борошно додаємо олію та сіль, а потім заливаємо кип’ятком. Тісто замішуємо спочатку ложкою, потім вручну.

Обминаємо колобок кілька хвилин, потім загортаємо в пакет і даємо настоятися 20 хвилин у теплі. Потім вимішуємо тісто півхвилини, формуємо невелику ковбаску.

Ковбаску із тіста потрібно розділити на 12 частин. Із частин тіста формуємо невеликі колобки. Кожен колобок розкачуємо в тонкий рівний пласт діаметром рівний сковороді.

На чистій сковороді, без олії, обсмажуємо лаваш на помірному вогні. З одного боку смажимо 40 секунд, з іншого вже 30 секунд.

Так можна приготувати багато смачного домашнього лаваша.

Ця випічка буде набагато кориснішою, ніж те, що ми купуємо в магазинах.

Інгредієнти для домашнього лаваша:

  • борошно – 350 г;
  • соняшникова олія – 2 ст. л.;
  • кип’яток – 200 мл;
  • сіль – ч. л.
bogdan1993

Recent Posts

Il existe des desserts familiaux dont la simplicité fait justement tout le charme

Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…

2 дні ago

Voici une idée parfaite lorsque l’on veut transformer quelques ingrédients simples en un sandwich chaud vraiment généreux

Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…

2 дні ago

Certaines douceurs ont ce petit goût d’autrefois qui rappelle immédiatement les recettes préparées à la maison pour les fêtes et les grandes réunions de famille

Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…

2 дні ago

Corned-beef, fromage suisse et choucroute sous une croûte dorée : ce gratin façon Reuben ne laisse jamais de restes !

Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…

7 днів ago

Piments rôtis, cœur ultra-crémeux et cheddar gratiné : ces bouchées chaudes disparaissent avant même de refroidir !

Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…

7 днів ago

Bœuf épicé, salsa et fromage fondant : cette tarte façon tacos transforme un dîner ordinaire en vrai plat convivial !

Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…

7 днів ago