Випічка

Трохи сиру та два яблука: сирне печиво з яблучною начинкою

Нереально смачне, листкове сирне печиво з яблучною начинкою! Хрумке тісто з ароматною яблучною начинкою – це просто смакота! Без соди, розпушувача та дріжджів.

Ділюся рецептом приготування:

У миску просіюємо борошно, додаємо сіль і натираємо на великій тертці вершкове масло. Перетираємо руками.

Викладаємо сир і збираємо тісто в колобок. Загортаємо в харчову плівку і забираємо в холодильник на тридцять хвилин.

З яблук зчищаємо шкірку та нарізаємо маленькими шматочками. Викладаємо яблука на суху сковороду. Додаємо лимон та варимо помішуючи до випаровування рідини.

Перекладаємо яблука у глибоку миску. Додаємо мед чи цукровий пісок і добре перемішуємо. Додаємо корицю та перемішуємо. Даємо начинці охолонути.

Тісто розкачуємо, нарізаємо на квадратики та обрізаємо нерівні краї.

Розкладаємо яблука.

Згортаємо у форму трикутників. Защипуємо краї вилочкою і кладемо на лист, вистелений пергаментом. Запікаємо п’ятнадцять-двадцять хв при температурі 200 градусів. Приємного чаювання!

Інгредієнти на 11 штук:

  • Борошно пшеничне – 250 грам
  • Заморожене вершкове масло – 130 грам
  • Сир (будь-якої жирності) – 150 грам
  • Сіль – дрібка

Для начинки:

  • Яблука – 2 штуки
  • Сік лимона – 1 столова ложка
  • Кориця – 1 чайна ложка
  • Мед або цукровий пісок – 1 столову ложку
bogdan1993

Recent Posts

Il existe des desserts familiaux dont la simplicité fait justement tout le charme

Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…

1 день ago

Voici une idée parfaite lorsque l’on veut transformer quelques ingrédients simples en un sandwich chaud vraiment généreux

Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…

1 день ago

Certaines douceurs ont ce petit goût d’autrefois qui rappelle immédiatement les recettes préparées à la maison pour les fêtes et les grandes réunions de famille

Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…

1 день ago

Corned-beef, fromage suisse et choucroute sous une croûte dorée : ce gratin façon Reuben ne laisse jamais de restes !

Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…

6 днів ago

Piments rôtis, cœur ultra-crémeux et cheddar gratiné : ces bouchées chaudes disparaissent avant même de refroidir !

Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…

6 днів ago

Bœuf épicé, salsa et fromage fondant : cette tarte façon tacos transforme un dîner ordinaire en vrai plat convivial !

Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…

6 днів ago