Рецепти

Страва зі звичайної картоплі, але до чого смачна: ароматна, рум’яна і смачна

Всі гості просили рецепт цієї рум’яної картоплі! Смачна та ароматна страва, від якої ніхто не відмовиться. Подаю як на святковий стіл, так і просто у будні. Ділюсь простим рецептом.

Інгредієнти:

  • Картопля – 700 грам
  • Сіль та чорний мелений перець – на свій смак
  • Оливкова олія – 80 грам
  • Часник – 3 зубчики
  • Розмарин (за бажанням)
  • Гострий червоний перець – 2 штуки
  • Солодка паприка – 1 чайна ложка

Ділюся рецептом приготування:

Картоплю очищаємо від шкірки, викладаємо в каструлю та заливаємо холодною водою. Варимо у підсоленій воді близько семи хвилин.

На розігріту сковорідку вливаємо оливкову олію та викладаємо розмарин (за бажанням).

Часник дрібно нарізаємо та відправляємо у сковорідку до розмарину. Викладаємо гострі червоні перці, все добре розмішуємо і обсмажуємо (постійно перемішуючи).

Проціджуємо через сито і поливаємо на відварену картоплю. Трохи підсолюємо, посипаємо солодкою паприкою і добре все перемішуємо.

Викладаємо на лист з папером для випічки і запікаємо 30 хвилин, при температурі 220 градусів.

Приємного Вам апетиту та чудового настрою!

bogdan1993

Recent Posts

Іноді хочеться приготувати щось знайоме й домашнє, але трохи цікавіше за звичайний омлет

Саме таким варіантом може стати цей ароматний кіш із шинкою, солодким перцем, цибулею та сиром.…

7 хвилин ago

Якщо хочеться поставити на святковий стіл щось ефектне, але без багатогодинного стояння біля плити, ця закуска стане чудовим варіантом

Листкове тісто після випікання стає легким і хрустким, сир брі перетворюється на ніжну вершкову начинку,…

12 хвилин ago

Il existe des desserts familiaux dont la simplicité fait justement tout le charme

Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…

2 дні ago

Voici une idée parfaite lorsque l’on veut transformer quelques ingrédients simples en un sandwich chaud vraiment généreux

Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…

2 дні ago

Certaines douceurs ont ce petit goût d’autrefois qui rappelle immédiatement les recettes préparées à la maison pour les fêtes et les grandes réunions de famille

Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…

2 дні ago

Corned-beef, fromage suisse et choucroute sous une croûte dorée : ce gratin façon Reuben ne laisse jamais de restes !

Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…

7 днів ago