Незалежно від того, чи готуєте рибу під час посту, чи ви просто хочете поласувати смачною рибою, я рекомендую цей рецепт.
Маринована скумбрія ідеальна для споживання як самостійно, так і разом з печеною картоплею, картопляним салатом або прямо на шматку хліба.
Спочатку відріжте у риби голову, хвіст і плавники, дуже добре промийте її і наріжте шматочками товщиною близько 3 см. Цибулю очистіть і наріжте полосками.
Розчиніть сіль + перець, олію, оцет в 250 мл гарячої води і дайте маринаду охолонути.
Викласти рибу в банку або каструлю з кришкою разом із нарізаною цибулею. Поверх них додайте 2-3 лаврових листи і охолоджений маринад.
Залиште скумбрію маринуватися на 1-2 години при кімнатній температурі, а потім приберіть в холодильник на 5-6 годин або на ніч. Смачного!
Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…
Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…
Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…
Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…
Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…
Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…