Ідеально смачний, хрусткий і такий простий у приготуванні. Ідеальна сімейна вечеря!!
1. Почніть із попереднього розігрівання сковороди на середньому сильному вогні. Додайте 2 столові ложки вершкового масла і дайте йому розтанути.
2. Стейки з яловичини посоліть і поперчіть з двох сторін. Покладіть їх на сковороду та обсмажте приблизно 4-5 хвилин з кожного боку або поки вони не досягнуть бажаної готовності. Вийміть стейки і дайте їм відпочити.
3. У ту саму сковороду додайте решту 2 столові ложки вершкового масла та подрібнений часник. Готуйте приблизно 1 хвилину до появи аромату.
4. Помістіть хвости омара в сковороду розрізом донизу. Обсмажуйте приблизно 3 хвилини, потім переверніть їх і готуйте, поки м’ясо не стане прозорим і твердим. Це має зайняти ще 3-4 хвилини.
5. Видаліть хвости омара та покладіть їх поряд із відпочилими стейками на тарілку для подачі.
6. Збризніть омарів і стейки часниковим маслом зі сковороди.
7. Прикрасьте свіжою зеленню і подавайте з дольками лимона.
– Щоб додати блюдо аромату, сміливо посипте його зеленню перед подачею.
– Переконайтеся, що лобстер не пережарився; він повинен бути ніжним і соковитим.
Час підготовки: 10 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Загальний час: 30 хвилин | Ккал: приблизно 600 на порцію | Кількість порцій: 2 порції
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…