Сирні палички тако

Ці сирні палички тако — це веселий і смачний спосіб насолодитися смаком тако в легкій закусці. Вони ідеально підходять для ігрових днів, вечірок або швидкої сімейної вечері.

Інгредієнти:

• 1 фунт яловичого фаршу
• 1 пакетик приправи тако
• 1/2 склянки води
• 1 (8 унцій) банка охолодженого тіста для піци
• 1 1/2 склянки подрібненого сиру чеддер (або мексиканської сирної суміші)
• 1/2 склянки подрібненого сиру моцарела
• 2 ст.л вершкового масла, розтопленого
• 1/2 чайної ложки часникового порошку
• 1/2 чайної ложки сушеної петрушки (за бажанням)
• Сальса, сметана або гуакамоле для занурення

Інструкції:
Приготуйте м’ясо тако:

У великій сковороді на середньому вогні обсмажте яловичий фарш до повної готовності. Злийте зайве мастило.
Додайте в сковороду приправу тако та 1/2 склянки води. Перемішайте і варіть близько 5 хвилин, поки суміш не загусне. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.

Приготуйте тісто:

Розігрійте духовку до 425°F (220°C) і застеліть деко пергаментним папером.
Розкачайте тісто для піци у великий прямокутник на присипаній борошном поверхні.
За допомогою різака для піци або ножа розріжте тісто на 8 рівних прямокутників.

Наповніть сиром і м’ясом тако:

Покладіть приблизно 2 столові ложки м’ясної суміші тако на одну сторону кожного прямокутника тіста.
Щедро посипте сиром чеддер і моцарелла поверх м’яса тако.

Скрутіть і запечатайте палички:

Згорнути кожен прямокутник тіста, починаючи з боку з начинкою. Затисніть краї та кінці, щоб закріпити палички тако.
Покладіть палички швом вниз на підготовлене деко.

Масляна начинка:

У невеликій мисці змішайте розтоплене масло з часниковим порошком і петрушкою. Змастіть масляною сумішшю палички тако.

Випікати:

Випікайте в розігрітій духовці 10-12 хвилин або поки тісто не стане золотисто-коричневим і сир не розплавиться.

Подавати:

Подавайте сирні палички тако з сальсою, сметаною або гуакамоле для занурення.

Ці сирні палички тако користуються успіхом у всіх! Їх легко зробити, і вони сповнені сирного тако. Ідеально підходить для занурення та перекусу!