Я вже неодноразово ділилася рецептами різних паштетів, і з кожним разом моя прихильність до них тільки міцнішає – тому я часто готую їх. Вони ідеально підходять для сніданку, але я віддаю перевагу саме ввечері, ця легка страва чудово вписується у вечерю. Паштет можна доповнити свіжими овочами та листовим салатом, щоб додати нотки свіжості. А ще можна подати в тарталетках на святковий стіл.
Деякі можуть засумніватись у тому, що з минтаю можна приготувати щось смачне, але, навпаки, ця риба має ніжне біле м’ясо без дрібних кісток, приємний аромат та м’який смак. Я часто готую страви з минтаю і вважаю цю рибу гідною, оскільки вона здатна перетворити навіть найпростіші рецепти на кулінарні шедеври.
Розігріла сковороду з невеликою кількістю олії, виклала нарізані овочі та обсмажила помішуючи до м’якості.
Додала філе риби та прогріла помішуючи до готовності, приблизно хвилин 7-10.
Посолила, поперчила та приправила спеціями для риби, злегка остудила.
Виклала рибу з овочами в чашу подрібніть, додала варені яйця та вершковий сир.
Подрібнила в однорідну масу.
Переклала в миску, закрила кришкою і прибрала в холодильник щонайменше на 1 годину, щоб паштет охолодився і настоявся. Приємного апетиту!
Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…
Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…
Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…
Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…
Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…
Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…