Млинці з маком виходять пухкими і їх можна подавати не тільки на сніданок, але і як оригінальний десерт.
Змішайте кефір з содою, добре перемішайте інгредієнти і залиште їх на 15-20 хвилин. В іншій мисці змішайте цукор з цедрою лимона і відставте.
Примітка: перед приготуванням переконайтеся, що всі інгредієнти кімнатної температури.
Перелийте кефірну суміш у більшу миску, де змішайте з цукром і цедрою лимона, з ванільним цукром, сіллю, яйцями, олією і маком. Збийте інгредієнти і, як тільки з’єднаються, додайте борошно.
Порада: щоб отримати однорідне тісто без грудочок, перед використанням просійте борошно.
Додайте до суміші окріп, а потім лимонний сік. Дати тісту відпочити на 20-30 хвилин, а потім можна почати смажити млинці.
Поступово вилийте тісто на сковороду і смажте кожен млинець з кожного боку приблизно по 30 секунд до золотистого кольору.
Примітка: перед тим, як виливати тісто на сковороду, змастіть її невеликою кількістю олії.
Окремо подати млинці з маком. Але ви також можете наповнити їх улюбленим мармеладом, джемом або наприклад, Нутеллою.
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…