Хочете приготувати домашній курячий паштет? Я маю для вас унікальний рецепт відмінного паштету, який готується легко і дуже швидко. Паштет з курячої печінки – ідеальний вибір, якщо ви зараз вирішуєте, який паштет приготувати для своєї родини. Печінковий паштет за цим рецептом має збалансований смак і консистенцію.
Печінку промити, залити молоком і залишити мінімум на 2-4 години. Цибулю і моркву почистити, дрібно нарізати, обсмажити на невеликій кількості олії. Через 5 хвилин додаємо печінку і смажимо 7-10 хвилин.
Потім перекласти вміст в чашу блендера. Влити вершки, додати спеції і сіль. Перемішайте до однорідності та приправте за потреби.
В окремій сковороді обсмажте нарізані якомога дрібніше гриби. Додайте їх до печінкової маси і збийте. Додайте розм’якшене масло і знову збийте, а потім поставте його в холодильник на ніч (хоча можна пригощатися і відразу).
Печінковий паштет домашнього приготування – відмінне рішення. Чудово підходить як начинка для яєць, млинців і лаваша. Добре поєднується з будь-якими свіжими овочами і зеленню.
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…