Печиво Штолленки з горіхами порадує Вас своїм насиченим смаком і чудовим ароматом. Перевага цього різдвяного делікатесу в тому, що приготувати його можна легко, швидко і без використання яєць.
Родзинки бланшуйте в гарячій воді, а потім змішайте з апельсиновим соком, в якому замаринуйте 15 хвилин.
Помістіть мигдаль в окрему миску, залийте гарячою водою і залиште на 3-4 хвилини. Мигдаль очистіть, дрібно наріжте і змішайте з родзинками.
В іншій мисці змішайте цукор з цедрою апельсина і відставте суміш. У великій мисці збити розм’якшене масло, в яке влити цукрову суміш. Потроху додайте сир і продовжуйте збивати, поки інгредієнти не з’єднаються.
Змішайте ложку борошна з родзинками та мигдалем, які потім вмішайте у збиту сирну суміш. Додайте до нього решту борошна, змішаного з розпушувачем, і сформуйте тісто.
Порада: перед використанням просійте борошно. Це зменшить ризик утворення грудочок у тісті.
Розкачайте тісто в лист висотою 1 см і наріжте його шматочками розміром приблизно 3х3 см. Викладіть шматочки тіста на деко, застелене папером для випікання, і випікайте в розігрітій до 200°C духовці 20-25 хвилин. Тривалість випікання залежить від характеристик вашої духовки. Печиво потрібно випікати до золотистого кольору.
Після випічки дайте печиву охолонути протягом 2 хвилин, а потім змастіть розтопленим маслом. Посипте цукровою пудрою, закрийте в герметичний контейнер і дайте настоятися 3 дні. Потім можна подавати.
Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…
Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…
Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…
Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…
Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…
Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…