Печиво Штолленки з горіхами порадує Вас своїм насиченим смаком і чудовим ароматом. Перевага цього різдвяного делікатесу в тому, що приготувати його можна легко, швидко і без використання яєць.
Родзинки бланшуйте в гарячій воді, а потім змішайте з апельсиновим соком, в якому замаринуйте 15 хвилин.
Помістіть мигдаль в окрему миску, залийте гарячою водою і залиште на 3-4 хвилини. Мигдаль очистіть, дрібно наріжте і змішайте з родзинками.
В іншій мисці змішайте цукор з цедрою апельсина і відставте суміш. У великій мисці збити розм’якшене масло, в яке влити цукрову суміш. Потроху додайте сир і продовжуйте збивати, поки інгредієнти не з’єднаються.
Змішайте ложку борошна з родзинками та мигдалем, які потім вмішайте у збиту сирну суміш. Додайте до нього решту борошна, змішаного з розпушувачем, і сформуйте тісто.
Порада: перед використанням просійте борошно. Це зменшить ризик утворення грудочок у тісті.
Розкачайте тісто в лист висотою 1 см і наріжте його шматочками розміром приблизно 3х3 см. Викладіть шматочки тіста на деко, застелене папером для випікання, і випікайте в розігрітій до 200°C духовці 20-25 хвилин. Тривалість випікання залежить від характеристик вашої духовки. Печиво потрібно випікати до золотистого кольору.
Після випічки дайте печиву охолонути протягом 2 хвилин, а потім змастіть розтопленим маслом. Посипте цукровою пудрою, закрийте в герметичний контейнер і дайте настоятися 3 дні. Потім можна подавати.
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…