Рецепти

Ніжний шоколадний мус. Подобається і дорослим, і дітям

Сьогодні приготуємо з Вами найніжніший, повітряний і дуже смачний шоколадний мус. Готую його з трьох простих інгредієнтів та буквально «за п’ять хвилин» вільного часу! Таку смакоту люблять і дорослі, і діти.

Інгредієнти:

  • Шоколад – 100 грам
  • Вода – 60 мілілітрів
  • Яйце – 1 штука
  • Цукровий пісок – 30 грам

Ділюся рецептом приготування:

У глибоку сковороду чи каструльку викладаємо шоколад (поламаний на часточки) і заливаємо водою.

Ставимо на вогонь і розмішуємо до розплавлення шоколаду і до густої шоколадної маси.

Яйце розділяємо на білок та жовток. У шоколадну масу викладаємо жовток і добре розмішуємо.

Яєчний білок виливаємо у глибоку тарілку. Насипаємо цукровий пісок і збиваємо міксером до пишного та білого стану.

У білкову масу викладаємо шоколадну масу і вкотре збиваємо міксером.

Переливаємо підготовлену суміш у десертниці. Відправляємо в холодильник на годинку. Зверху за бажання можна прикрасити тертим шоколадом або подрібненими горішками.

Відмінного дня!

bogdan1993

Recent Posts

Il existe des desserts familiaux dont la simplicité fait justement tout le charme

Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…

1 день ago

Voici une idée parfaite lorsque l’on veut transformer quelques ingrédients simples en un sandwich chaud vraiment généreux

Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…

1 день ago

Certaines douceurs ont ce petit goût d’autrefois qui rappelle immédiatement les recettes préparées à la maison pour les fêtes et les grandes réunions de famille

Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…

1 день ago

Corned-beef, fromage suisse et choucroute sous une croûte dorée : ce gratin façon Reuben ne laisse jamais de restes !

Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…

6 днів ago

Piments rôtis, cœur ultra-crémeux et cheddar gratiné : ces bouchées chaudes disparaissent avant même de refroidir !

Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…

6 днів ago

Bœuf épicé, salsa et fromage fondant : cette tarte façon tacos transforme un dîner ordinaire en vrai plat convivial !

Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…

6 днів ago