Якщо ви шукаєте оригінальне, легке і швидке новорічне частування, спробуйте цей буряковий рулет з плавленим сиром. Приготування зовсім не складне і з ним впорається навіть новачок.
Буряк натерти на дрібній тертці. Потім відокремте жовтки від білків і додайте жовтки в миску з буряком. Потім додайте сіль, олію і перемішайте суміш.
Додайте до суміші звичайне борошно і все дуже добре перемішайте. Збийте яєчні білки до міцної піни, а потім втирайте їх у бурякове тісто 2 рази, дуже повільно, обережно та круговими рухами.
Деко застелити папером для випікання, змастити його олією і розподілити тісто по всій поверхні.
Поставте деко в розігріту до 180°C духовку і випікайте 15 хвилин. Потім вийміть і дайте повністю охолонути.
До плавленого сиру додати нарізаний кріп і дрібно натерті огірки. Потім все добре перемішайте і розподіліть суміш по всій поверхні охолодженого коржа.
На кінці довшої сторони коржа розкладіть нарізаний оселедець на більш дрібні шматочки. Потім згорніть рулет за допомогою паперу для випічки і нарешті загорніть в нього.
Приберіть рулет в холодильник мінімум на 1 годину. Потім наріжте його скибочками і можете подавати.
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…