У моєму кулінарному блокноті з’явився новий рецепт салату під назвою “Принц”. Ну, що я можу сказати, салат смачний і дуже ситний, мені сподобався.
Мені здається, що яловичину запросто можна замінити на курку чи шинку, теж буде смачно. У моїй родині не всі люблять яловичину, тому наступного разу спробую приготувати з іншим м’ясом.
Мариновані огірки не стала б замінювати на солоні або свіжі, саме мариновані кисло-солодкі огірочки надають чудового смаку. Волоські горіхи відіграють важливу роль, вони надають смак і аромат салату.
Яловичина (у мене лопатка) зварила в підсоленій воді до готовності. Остудила у бульйоні, потім нарізала на маленькі шматочки та розділила на дві частини. Виклала одну частину першим шаром, посипала подрібненим часником.
Змастила невеликою кількістю майонезу.
Мариновані огірки нарізала на маленькі шматочки, поділила на дві частини. Виклала одну частину огірків другим шаром.
Потім виклала половину варених яєць нарізаних на шматочки. Змастила майонезом і повторила усі шари.
Зверху посипала подрібненими волоськими горіхами. Поставила в холодильник для просочення приблизно хвилин на 30.
Салат “Принц” готовий, можна подавати на стіл.
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…