У моєму кулінарному блокноті з’явився новий рецепт салату під назвою “Принц”. Ну, що я можу сказати, салат смачний і дуже ситний, мені сподобався.
Мені здається, що яловичину запросто можна замінити на курку чи шинку, теж буде смачно. У моїй родині не всі люблять яловичину, тому наступного разу спробую приготувати з іншим м’ясом.
Мариновані огірки не стала б замінювати на солоні або свіжі, саме мариновані кисло-солодкі огірочки надають чудового смаку. Волоські горіхи відіграють важливу роль, вони надають смак і аромат салату.
Яловичина (у мене лопатка) зварила в підсоленій воді до готовності. Остудила у бульйоні, потім нарізала на маленькі шматочки та розділила на дві частини. Виклала одну частину першим шаром, посипала подрібненим часником.
Змастила невеликою кількістю майонезу.
Мариновані огірки нарізала на маленькі шматочки, поділила на дві частини. Виклала одну частину огірків другим шаром.
Потім виклала половину варених яєць нарізаних на шматочки. Змастила майонезом і повторила усі шари.
Зверху посипала подрібненими волоськими горіхами. Поставила в холодильник для просочення приблизно хвилин на 30.
Салат “Принц” готовий, можна подавати на стіл.
Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…
Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…
Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…
Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…
Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…
Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…