Для приготування цієї страви ми рекомендуємо купувати пастоподібний сир у брикетах. Також можна використовувати і звичайний, але його потрібно буде перебити блендером. Важливо, щоб не залишилося грудочок. Сир має бути ідеальної однорідної консистенції.
Також ви можете спекти сирник у духовці. Такий оригінальний варіант цієї страви чудово підійде для ранкового прийому їжі. З чашкою кави золотистий сирник з’їться вмить.
Добре миємо капусту. Дрібно її шаткуємо. Додаємо до неї сіль. Ретельно її обминаємо.
Злегка збиваємо яйця. Перебиваємо сир блендером. Додаємо його і чорний мелений перець до збитих яєць. Добре все перемішуємо.
Всипаємо кукурудзяний крохмаль. Знову перемішуємо всі інгредієнти до однорідності. Додаємо отриману масу до капусти. Ретельно вимішуємо.
Формуємо сирники. Обсмажуємо їх на розігрітій сковороді з олією до золотистості.
Сирники можна обсмажити і без олії, готуючи здоровіший варіант цієї страви. Застеліть дно сковороди пергаментом і викладіть на неї заготовки. Змащувати олією не потрібно! Смажте сирники на слабкому вогні під кришкою протягом 7 хвилин з кожного боку. Готова страва вийде неймовірно запашною!
Ce Stroganoff de bœuf fait partie de ces recettes généreuses qui demandent peu de préparation…
Cette version au poulet, au maïs et aux larges nouilles aux œufs est particulièrement savoureuse…
Avec seulement quatre ingrédients, ces petits sandwichs chauds réunissent du jambon tendre, une sauce barbecue…
Cette crème au cheddar est exactement le genre de recette à garder sous la main.…
Plutôt que de les servir une nouvelle fois tels quels, on peut facilement les transformer…
Une poêle, un plat à gratin et quelques ingrédients suffisent pour préparer un repas chaud,…