Запечені курячі стегенця з пропареним рисом, цибулею та морквою припадуть до душі кожному. Це ситна, але корисна страва. Тож не зволікайте та починайте готувати!
Спочатку очищаємо цибулю і моркву. Потім наріжте цибулю дрібними кубиками, а моркву грубо натріть. Потім обидва види овочів обсмажити на розігрітій олії до золотистої скоринки з усіх боків і також пасерувати разом з сіллю (за смаком).
На наступному етапі приправте курячі стегна в мисці. Додайте до них спеції для плову і за бажанням сіль.
Тепер візьміть рис та помістіть його в дрібне сито. Потім ретельно промийте його теплою водою, а потім почніть класти продукти у більшу форму для запікання. На змащене олією дно спочатку викладіть обсмажену моркву і цибулю.
Другим шаром буде промитий рис. Туди ж видавити очищені зубчики часнику і приправлені курячі стегенця. Нарешті залийте все підсоленою водою, ретельно накрийте алюмінієвою фольгою та запікайте в духовці приблизно годину при 180 °C.
Коли курячі ніжки з рисом і овочами приготуються, вийміть їх з духовки, зніміть фольгу і подавайте з улюбленими соусами. Бажаю гарної дегустації.
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…