Клейкий шоколадний пиріг

Цей декадентський десерт поєднує в собі найкраще з обох світів — гігантське, липке шоколадне печиво у формі пирога! Ідеально підходить для того, щоб задовольнити вашу пристрасть до солодкого з кожним шматочком.

Інгредієнти:

• ¾ склянки вершкового масла (кімнатної температури)
• ¾ склянки коричневого цукру
• ¼ склянки цукрового піску
• 1 яйце
• 2 чайні ложки ванільного екстракту
• 2 склянки борошна універсального призначення
• 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
• 1 чайна ложка харчової соди
• ½ чайної ложки солі
• 1 склянка напівсолодкої шоколадної стружки
• ¾ склянки міні-шоколадної стружки
• 1 склянка міні-зефіру (залиште трохи для гарніру)

Інструкція:

Розігрійте духовку: попередньо розігрійте до 350°F (175°C). Змастіть 9-дюймову тарілку для пирога і присипте борошном.
Інгредієнти крему: масло, коричневий цукор і цукровий пісок збити до легкої та пишної маси. Додати яйце і ванільний екстракт, добре перемішати.
Змішайте сухі інгредієнти: поступово додайте до мокрих інгредієнтів борошно, кукурудзяний крохмаль, харчову соду та сіль. Перемішуйте, поки не з’єднається.
Додайте додаткові компоненти: обережно додайте напівсолодкі шоколадні чіпси, міні-шоколадні чіпси та міні-зефір.
Підготовка до випікання: рівномірно втисніть тісто в підготовлену тарілку для пирога.
Випікання: випікайте 20-25 хвилин для липкої серединки або до 30+ хвилин для більш твердої текстури. Дайте охолонути перед нарізкою.
Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Загальний час: 35 хвилин

Калорійність: ~350 ккал на шматочок

Порції: 8 скибочок

Поради:

Для додаткової липкості випікайте коротший час і насолоджуйтесь теплим!
Прикрасьте додатковими шматочками зефіру та крапелькою шоколадного сиропу для додаткової солодкості.

Теплий шматочок цього липкого шоколадного пирога — це неймовірне солодке задоволення!