Шинкуємо дрібно капусту, нарізаємо маленьким кубиком цибулю, а моркву натираємо на великих різцях тертки. Вливаємо в сковороду олію, обсмажуємо трохи цибулю.
До цибулі додаємо моркву, обсмажуємо овочі разом. До суміші цибулі та моркви додаємо капусту, обсмажуємо овочі, солимо та перчимо за смаком. Накриваємо сковороду кришкою і залишаємо тушкуватись до готовності овочів.
Окремо збиваємо яйця із сіллю, також окремо збиваємо кефір із содою. Вливаємо кефір у миску з яєчною сумішшю, перемішуємо. Висипаємо в суміш кефіру та яєць борошно, замішуємо тісто.
У густе тісто викладаємо капустяну начинку, змішуємо.
У сковороду з олією викладаємо по столовій ложці тіста з начинкою, обсмажуємо пиріжки з обох боків до золотистої скоринки.
В результаті ми маємо легкі у приготуванні капустяні пиріжки.
До начинки можна додати улюблені спеції для яскравого смаку.
Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…
Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…
Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…
Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…
Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…
Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…