Шинкуємо дрібно капусту, нарізаємо маленьким кубиком цибулю, а моркву натираємо на великих різцях тертки. Вливаємо в сковороду олію, обсмажуємо трохи цибулю.
До цибулі додаємо моркву, обсмажуємо овочі разом. До суміші цибулі та моркви додаємо капусту, обсмажуємо овочі, солимо та перчимо за смаком. Накриваємо сковороду кришкою і залишаємо тушкуватись до готовності овочів.
Окремо збиваємо яйця із сіллю, також окремо збиваємо кефір із содою. Вливаємо кефір у миску з яєчною сумішшю, перемішуємо. Висипаємо в суміш кефіру та яєць борошно, замішуємо тісто.
У густе тісто викладаємо капустяну начинку, змішуємо.
У сковороду з олією викладаємо по столовій ложці тіста з начинкою, обсмажуємо пиріжки з обох боків до золотистої скоринки.
В результаті ми маємо легкі у приготуванні капустяні пиріжки.
До начинки можна додати улюблені спеції для яскравого смаку.
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…