Затишний рецепт макаронних виробів для пирога з куркою

Ця смачна паста з курячим горщиком поєднує в собі всі смаки вашого улюбленого горщика в ситній страві з макаронами. Ідеально підходить для затишної сімейної вечері!

Інгредієнти:

• 12 унцій пасти (підходять пенне або ротіні)
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 цибулина, нарізана
• 2 моркви, нарізані кубиками
• 2 стебла селери, нарізані кубиками
• 3 зубчики часнику, подрібнити
• 2 склянки вареної курки, подрібненої
• 1 стакан замороженого горошку
• 3 склянки курячого бульйону
• 1 стакан жирних вершків
• 1 чайна ложка сушеного чебрецю
• 1 чайна ложка сушеного розмарину
• Сіль і перець за смаком
• 1/4 склянки тертого сиру Пармезан (необов’язково)
• Свіжа петрушка для прикраси

Інструкція:

Зварити пасту згідно з інструкцією на упаковці. Злийте воду і відкладіть.

У великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додати цибулю, моркву і селеру. Тушкуйте до розм’якшення приблизно 5-7 хвилин. Додайте часник і варіть ще хвилину.

Додайте в сковороду подрібнену курку і заморожений горошок, добре перемішайте.

Влийте курячий бульйон і жирні вершки. Додайте чебрець, розмарин, сіль і перець. Довести до кипіння.

Додайте зварену пасту в сковороду і перемішайте, щоб з’єднати. Готуйте ще 5 хвилин, дозволяючи смакам злитися.

За бажанням додайте сир Пармезан для додаткової вершковості.

Подавати теплим, прикрасивши свіжою петрушкою. Насолоджуйтесь цією заспокійливою стравою!