Рецепти

Затишний рецепт макаронних виробів для пирога з куркою

Ця смачна паста з курячим горщиком поєднує в собі всі смаки вашого улюбленого горщика в ситній страві з макаронами. Ідеально підходить для затишної сімейної вечері!

Інгредієнти:

  • 12 унцій пасти (підходять пенне або ротіні)
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 цибулина, нарізана
  • 2 моркви, нарізані кубиками
  • 2 стебла селери, нарізані кубиками
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 склянки вареної курки, подрібненої
  • 1 стакан замороженого горошку
  • 3 склянки курячого бульйону
  • 1 стакан жирних вершків
  • 1 чайна ложка сушеного чебрецю
  • 1 чайна ложка сушеного розмарину
  • Сіль і перець за смаком
  • 1/4 склянки тертого сиру Пармезан (необов’язково)
  • Свіжа петрушка для прикраси

Інструкція:

Зварити пасту згідно з інструкцією на упаковці. Злийте воду і відкладіть.

У великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додати цибулю, моркву і селеру. Тушкуйте до розм’якшення приблизно 5-7 хвилин. Додайте часник і варіть ще хвилину.

Додайте в сковороду подрібнену курку і заморожений горошок, добре перемішайте.

Влийте курячий бульйон і жирні вершки. Додайте чебрець, розмарин, сіль і перець. Довести до кипіння.

Додайте зварену пасту в сковороду і перемішайте, щоб з’єднати. Готуйте ще 5 хвилин, дозволяючи смакам злитися.

За бажанням додайте сир Пармезан для додаткової вершковості.

Подавати теплим, прикрасивши свіжою петрушкою. Насолоджуйтесь цією заспокійливою стравою!

bogdan1993

Recent Posts

Il existe des desserts familiaux dont la simplicité fait justement tout le charme

Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…

1 день ago

Voici une idée parfaite lorsque l’on veut transformer quelques ingrédients simples en un sandwich chaud vraiment généreux

Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…

1 день ago

Certaines douceurs ont ce petit goût d’autrefois qui rappelle immédiatement les recettes préparées à la maison pour les fêtes et les grandes réunions de famille

Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…

1 день ago

Corned-beef, fromage suisse et choucroute sous une croûte dorée : ce gratin façon Reuben ne laisse jamais de restes !

Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…

6 днів ago

Piments rôtis, cœur ultra-crémeux et cheddar gratiné : ces bouchées chaudes disparaissent avant même de refroidir !

Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…

6 днів ago

Bœuf épicé, salsa et fromage fondant : cette tarte façon tacos transforme un dîner ordinaire en vrai plat convivial !

Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…

6 днів ago