Рецепти

Відкусивши шматочок – зупинитись неможливо: пишні тістечка

Такі тістечка легко приготувати, подаю як на свято, так і просто до чаю. Ніжні, повітряні та дуже смачні! Простий рецепт, доступний кожному.

Інгредієнти:

  • Яйця – 2 штуки
  • Сіль – дрібка
  • Цукор – 70 грам
  • Ванільний цукор – 8 грам
  • Соняшникова олія – 100 мілілітрів
  • Молоко – 200 мілілітрів
  • Борошно – 200 грам
  • Розпушувач – 16 грам
  • Вершки – 200 мілілітрів
  • Вершковий сир – 1 столова ложка
  • Джем
  • Цукрова пудра

Ділюся рецептом приготування:

У глибоку миску вливаємо яйця, додаємо сіль, цукор, ванільний цукор і збиваємо міксером.

Додаємо олію і перемішуємо віночком. Наливаємо молоко і перемішуємо віночком.

Просіюємо борошно, змішане з розпушувачем і перемішуємо віночком.

Деко 32х38 см застеляємо папером для випічки, виливаємо тісто і вирівнюємо. Випікаємо 12-15 хвилин, при 180 градусах.

У чисту миску викладаємо вершковий сир, заливаємо вершками, збиваємо міксером і перекладаємо кондитерський мішок.

З готового коржа вирізаємо кола за допомогою склянки. Обрізки розтираємо руками до крихти.

Кола змащуємо молоком (один бік). Видавлюємо крем.

У центр викладаємо джем і знову вершки.

Обсипаємо тістечка крихтою. Смачного!

bogdan1993

Recent Posts

Pour un apéritif convivial qui demande peu de préparation, ces petites bouchées à la saucisse et au fromage sont difficiles à battre

Leur texture est particulièrement agréable : légèrement dorées à l’extérieur, mais tendres et crémeuses au…

4 хвилини ago

Qui a dit qu’un petit-déjeuner généreux devait forcément demander une longue préparation ?

Avec seulement trois ingrédients, ces carrés à la saucisse et au cheddar permettent de préparer…

12 хвилин ago

Il suffit parfois de quelques ingrédients simples pour préparer un dessert qui met tout le monde d’accord

Ces petites bouchées façon churros sont dorées, légèrement croustillantes à l’extérieur et restent tendres au…

21 хвилина ago

Il n’est pas nécessaire de sortir le robot pâtissier ni d’attendre plusieurs heures pour obtenir de véritables cookies maison

Cette petite recette se prépare rapidement avec quelques ingrédients simples et donne une fournée particulièrement…

24 хвилини ago

Il existe des soirs où l’on veut un vrai repas chaud sans multiplier les casseroles ni passer une heure devant les fourneaux

Ces papillotes de pierogi à la saucisse fumée sont justement pensées pour ces moments-là. La…

29 хвилин ago