Рецепти

Випікаю кожні вихідні, вся родина обожнює: булочки м’які як пух

Ці булочки обожнює вся моя сім’я, випікаю кожні вихідні і зовсім не набридають! М’які, пишні та неймовірно смачні. Готуються просто, швидко, із мінімальних інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • Борошно – 450 грам
  • Молоко – 250 мл
  • Цукровий пісок – 3-4 столові ложки
  • Соняшникова олія – 4 столові ложки
  • Цедра апельсину
  • Яйце – 1 штука
  • Сухі дріжджі – 1 столова ложка
  • Сіль – дрібка

Ділюся рецептом приготування:

У тарілку наливаємо трохи теплого молока, висипаємо сухі дріжджі, цукровий пісок та розмішуємо за допомогою віночка.

Наливаємо олію і розмішуємо. Розбиваємо яйце, розмішуємо.

Всипаємо сіль і розмішуємо. Всипаємо терту цедру апельсина і розмішуємо.

Поступово висипаємо борошно, розмішуємо та замішуємо тісто. Змащуємо тісто олією, накриваємо плівкою та залишаємо на годину.

Розділяємо тісто на невеликі шматочки і скачуємо в кульки, кладемо у форму. Залишаємо на 30 хв під плівкою.

Змащуємо жовтком, змішаним із молоком. Ставимо в духовку на 25-30 хв, при 180 град.

Готові булочки я змащую медом і посипаю цукровою пудрою.

Приємного вам апетиту!

bogdan1993

Recent Posts

Pour un apéritif convivial qui demande peu de préparation, ces petites bouchées à la saucisse et au fromage sont difficiles à battre

Leur texture est particulièrement agréable : légèrement dorées à l’extérieur, mais tendres et crémeuses au…

2 хвилини ago

Qui a dit qu’un petit-déjeuner généreux devait forcément demander une longue préparation ?

Avec seulement trois ingrédients, ces carrés à la saucisse et au cheddar permettent de préparer…

9 хвилин ago

Il suffit parfois de quelques ingrédients simples pour préparer un dessert qui met tout le monde d’accord

Ces petites bouchées façon churros sont dorées, légèrement croustillantes à l’extérieur et restent tendres au…

19 хвилин ago

Il n’est pas nécessaire de sortir le robot pâtissier ni d’attendre plusieurs heures pour obtenir de véritables cookies maison

Cette petite recette se prépare rapidement avec quelques ingrédients simples et donne une fournée particulièrement…

22 хвилини ago

Il existe des soirs où l’on veut un vrai repas chaud sans multiplier les casseroles ni passer une heure devant les fourneaux

Ces papillotes de pierogi à la saucisse fumée sont justement pensées pour ces moments-là. La…

27 хвилин ago