Обсмажте цибулю та яловичину: у великій сковороді обсмажте цибулю до прозорості. Додайте шматки яловичини, приправте їх сіллю та перцем і обсмажте з усіх боків.
Згущення соусу: посипте яловичину борошном і перемішайте, щоб вона покрилася. Повільно додайте яловичий бульйон і вустерширський соус, доведіть до кипіння та дайте загуснути приблизно 10 хвилин.
Приготуйте локшину: Тим часом зваріть яєчну локшину відповідно до інструкцій на упаковці, потім злийте воду.
Завершіть сметаною: зменшіть вогонь і додайте сметану, доки соус не стане кремовим. Стежте, щоб не закипіло.
Подавайте: викладіть локшину на блюдо, зверху викладіть бефстроганов і прикрасьте подрібненою петрушкою.
Час підготовки: 10 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Порцій: 4
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…