Беру звичайну грудку та лаваш. Виходить смакота: смачний обід чи вечеря

Курячі грудки треба позбавити від шкіри, нарізати шматочками середнього розміру. У миску з м’ясом висипати чайну ложку солі, куркуму та гірчицю. Додати чорний мелений перець, подрібнені зубчики часнику.

До грудки також кладемо соус Dolmio, виливаємо олію і перемішуємо всі компоненти. Накриваємо м’ясо харчовою плівкою, відправляємо в холодильник маринуватись на 2 години.

Після маринування обсмажуємо шматочки на середньому вогні у сковороді. Готувати курку треба близько 15 хвилин, постійно перевертаючи, щоби не підгоріло.

Нарізаємо невеликими часточками огірок і помідори, викладаємо в серединку кожного лаваша. Аналогічно робимо з курячою грудкою, змащуємо начинку майонезом.

Цинкуємо досить дрібно цибулю, посипаємо майонезний шар. Згортаємо лаваш у щільний та довгий конверт, запечатуючи нижню та верхню частину.

Розбиваємо в окрему чашу яйця, солимо та змішуємо. Макаємо шаурму в яєчну суміш і перекладаємо на сковороду. Обсмажуємо шаурму з усіх боків до золотистого кольору.

Виходить соковита та смачна шаурма за невеликий проміжок часу.

До спецій маринаду можна додати те, що ви любите.

Інгредієнти для шаурми:

• грудка – 600 г;
• сіль – 2 ч. л.;
• перець чорний мелений – 1/2 ч. л.;
• яйця курячі – 2 шт.;
• куркума – 1 ч. л.;
• лаваш – 2 шт.;
• часник – 3 зубчики;
• соус Долміо – 50 мл;
• соняшникова олія – 50 мл;
• майонез – 80 г;
• гірчиця – 1 ч. л.;
• зелена цибуля – 20 г;
• помідори – 300 г;
• огірки – 300 г.