Беру банку шпротів та лаваш. Святковий рулет для будь-якого заходу

Рулет зі шпротами – це апетитна закуска, яка чудово підійде як для повсякденного столу, так і для святкових заходів. Багато хто пам’ятає його з дитинства, коли такі прості, але водночас смачні страви були невід’ємною частиною домашніх застіль. Цей рулет не тільки тішить око своєю яскравою подачею, а й поєднує гармонійні смаки, які сподобаються багатьом.

Шпроти, будучи головною зіркою цього частування, надають рулету своїх характерних морських ноток. Їх солонуватий смак чудово поєднується з м’якими інгредієнтами, такими як сир, майонез або свіжі трави, створюючи збалансовану та насичену страву.

Ділюся рецептом приготування:

Видаляємо у шпрот хвостики, натираємо на великій тертці окремо сир та варені яйця. Змішуємо сир та яйця з подрібненим часником і майонезом, викладаємо на лаваш.

Нарізаємо тонкими пластинками огірок, шаткуємо кріп. Викладаємо на перший лаваш пластинки з огірка, накриваємо другим лавашем.

Змащуємо другий лаваш сумішшю яйця та сиру, посипаємо кропом.

Кладемо на шар кропу шпроти і згортаємо в рулет. Запечатуємо рулет у харчовій плівці і забираємо в холодильник просочуватися.

В результаті виходить смачний та незвичайний рулет зі шпротами. Ця закуска підходить для будь-якого заходу.

Інгредієнти:

• Лаваш тонкий – 2 листи;
• Шпроти консервовані – 200 г;
• Огірок свіжий – 1 шт.;
• Сир твердий – 150 г;
• Яйця – 2 шт.;
• Часник – 2 зубчики;
• Майонез – 3 ст.л.;
• Кріп свіжий – пучок;
• Сіль – дрібка.