Рецепти

Багатьма забутий рецепт, а дарма – дуже смачно: ніжні картопляні биточки

М’які, ніжні і дуже смачні картопляні биточки! Моя мама раніше їх часто готувала, а тепер і я готую. Просто, швидко і продукти бюджетні! Ділюсь рецептом з Вами.

Інгредієнти:

  • Сир зернистий – 250 грам
  • Яйце куряче – 1 штука
  • Картопля – 250 грам
  • Сіль – 1 чайна ложка
  • Борошно пшеничне – 100 грам
  • Соняшникова олія – для смаження

Ділюся рецептом приготування:

У тарілку викладаємо сир, розбиваємо яйце та збиваємо за допомогою занурювального блендера до однорідної консистенції.

У чисту тарілку викладаємо відварену картоплю, додаємо сіль і розминаємо товкачем (до стану пюре).

Викладаємо до картоплі сирну суміш і перемішуємо лопаткою.

Всипаємо борошно і перемішуємо.

Формуємо невеликі коржики і обвалюємо в борошні з усіх боків.

Викладаємо на розігріту сковороду зі олією і обсмажуємо з обох боків на середньому вогні до золотистої скоринки.

Прекрасного Вам настрою та вдалого приготування!

bogdan1993

Recent Posts

Les recettes les plus pratiques ne sont pas toujours celles qui demandent le plus d’ingrédients

Ici, trois éléments suffisent pour obtenir un plat généreux : des cuisses de poulet, un…

54 хвилини ago

Pour un apéritif convivial qui demande peu de préparation, ces petites bouchées à la saucisse et au fromage sont difficiles à battre

Leur texture est particulièrement agréable : légèrement dorées à l’extérieur, mais tendres et crémeuses au…

58 хвилин ago

Qui a dit qu’un petit-déjeuner généreux devait forcément demander une longue préparation ?

Avec seulement trois ingrédients, ces carrés à la saucisse et au cheddar permettent de préparer…

1 годину ago

Il suffit parfois de quelques ingrédients simples pour préparer un dessert qui met tout le monde d’accord

Ces petites bouchées façon churros sont dorées, légèrement croustillantes à l’extérieur et restent tendres au…

1 годину ago

Il n’est pas nécessaire de sortir le robot pâtissier ni d’attendre plusieurs heures pour obtenir de véritables cookies maison

Cette petite recette se prépare rapidement avec quelques ingrédients simples et donne une fournée particulièrement…

1 годину ago