Pour préparer ces biscuits aux pommes au four, je n’utilise ni beurre, ni sucre ni farine. Il suffit d’une seule pomme et d’un peu de graines variées. Ces biscuits sont sucrés, mais pas écœurants. Vous pouvez aussi ajouter de la cannelle, du zeste ou de la vanille pour leur donner encore plus de parfum.
Grâce aux ingrédients qui les composent, ces biscuits aux pommes sont non seulement délicieux, mais aussi bons pour la santé ! De plus, ils sont très rassasiants et conviennent parfaitement pour une collation au travail, à l’école ou à l’université.
Mélangez le sésame, les graines de lin et les graines de tournesol.
Ajoutez la pomme râpée finement et les raisins secs réhydratés (coupez-les si nécessaire).
Montez le blanc d’œuf en neige ferme, puis incorporez-le aux autres ingrédients.
Recouvrez une plaque de papier cuisson et déposez les biscuits à l’aide d’une cuillère, puis aplatissez-les. Faites cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
Une excellente recette de biscuits aux pommes pour celles et ceux qui surveillent leur ligne et leur santé. Vous pouvez même manger toute la plaque ! Au lieu de ressentir la lourdeur habituelle après avoir mangé un dessert, vous aurez un regain d’énergie. Essayez absolument cette recette pour vous en convaincre. En plus, elle est si simple que vous pouvez préparer ces biscuits même le matin.
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